Biscotti pupù

Quando mai la cacca è stata così buona e fragrante! E come non intenerirsi di fronte a degli occhioni così! Presentatevi con questi biscotti pupù e state certi che verranno apprezzati tantissimo.

Ingredienti:

Per la frolla
• 270 gr farina
• 120 gr zucchero
• 100 gr burro
• 30 gr cacao
• 1 uovo
• 1 bustina di lievito
• 20 gr latte

Per guarnire
• cioccolato bianco
• cioccolato extra fondente



Procedimento per gli occhi:

1. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco e formare dei cerchietti su della carta forno.

2. Sciogliere il cioccolato extra fondente e fare dei cerchietti ancora più piccoli all'interno di quelli bianchi per fare le pupille. Mettere tutto a solidifiare in frigo.



Procedimento per i biscotti:

1. Impastare in una ciotola prima il burro con lo zucchero, l'uovo e il latte.

2. Incorporare alla crema la farina, il cacao e il lievito.

3. Formare dei serpentelli e acciambellarli tipo delle..ehm..cacchine appunto.

4. Cuocere in forno a 140° per 25-30 minuti e lasciar raffreddare.

5. Una volta raffreddati incollare gli occhietti di cioccolato usando un goccio di cioccolato fuso come colla.